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Yuji's from Japan

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GRAND MENU


Yuji's Daily Special Kobachi Platter
Kobachi - small plates for appetizers.
Daily selected variety of homemade Kobachi bowls to try out. Best way to start your dining. 
25

Yuji's Assorted Sashimi
The SASHIMI of the day.
Yuji will carefully select local and Japanese assorted sashimi platter for 2 people.
45
 
Yuji's Assorted Nigiri Sushi
10 pics of quality choice of sushi
40

Chirashi Donburi with Miso soup
Chirashi is assorted sashimi served on a bowl of sushi rice.
40

OMAKASE 
7 courses Dinner chosen by Yuji, a true Japanese dining experience.
80
(Per Person)

To make your dinner more comfortable and run smoothly, we would like to serve the same course​
for all of your guests. Please advise at least a day ahead if it is for more than 6 people. It is unshareble.
Thank you for your understanding.
Please ask your server for more details.


*GST is not included 


DRINKS MENU


There might be a change on the menu.


Sake


House Hot sake                                         6            Small (5oz)
                                                     10           Large (10oz)

Gensen Karakuchi                                    14           Small (5oz)                  hot/cold                                            28           Large (10oz)

 Gokujo Yoshinogawa                               25           Small (5oz)
                                                          45    Large (10oz)
                86           BTL (720ml)

 Yu Nigori                                                     30           BTL (375ml)
 Yu Junmai                                    35           BTL (375ml)
 Yu Nama Gensyu                           40           BTL (375ml)
 Shochikubai Nigori                             22           BTL (375ml) 
 Kome Dakeno Sake                                   34           BTL (300ml)
 Dassai 45                                             47           BTL (300ml)
 MEIHO KIKUZAKARI                                   60    BTL (730ml)
 KUBOTA JDG. Manjyu                           180       BTL (720ml)

Wine


 Road 13 Honest John BLEND (BC)           8.5 (GLS)    41 (BTL)
 Quails' Gate MERLOT (BC)                                            56 (BTL)
                                           
 Hillside Estate PINOT GRIS (BC)                7.5 (GLS)    36 (BTL)     Kim Crawford SAUV BL (NZ)                         8 (GLS)    40 (BTL)     Edna Valley CHARDONNAY (USA)                                40 (BTL)
 William Fevre CHABLIS (FRA)                                        64 (BTL)
                                                                 

Tea / Pop / Soft Drinks


 Juice (Apple. Grape, Orange)                                         2.5
 Pop (Coca Cola, Diet Cola, Ginger Ale)                      2.5             San Pellegrino (Mandarine, Lemon)                         3
 San Pellegrino                                                    6 (750ml)
 Oolong Tea                                                                    4 (300ml)
 Green Tea                                                                         1 



Take Out 

March 18 2020 - Further notice 

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2083 Alma St. Vancouver, BC


Dessert


     Black Sesame or Green Tea Ice cream                      5
     Homemade Panna Cotta                                             7
     (Brown Sugar or Green Tea with Red Beans Paste)

Beer


     Asahi Draft                                         10.5oz                 5
                                                                  16oz                    8
     Sapporo Large                                   630ml                 10
     Kirin Large                                          650ml                 10.5
     Asahi Black                                         334ml                 6
     Kokanee                                              341ml                 5 
     Koshihikari                                   330ml                 10


Shochu


     Nikaido MUGI                       Distilled from Barley
                                                                100 BTL (900ml)
                                                                 7.5 GLS (2oz)
     Dan Dan IMO                       Distilled from Potato
                                                                  90 BTL (720ml)
                                                                    8 GLS (2oz)


Flavored Sake


     Yuzu Citrus sake                               38 BTL (300ml)
     Nigori Umeshu - Unfiltered Plum  38 BTL (300ml)
     Mikan - Orange sake                        38 BTL (300ml)
                                                                    8 GLS (2oz)
     House Umeshu - Plum wine   6 GLS (2oz)


Bubble


     Taittinger                                                                140 BTL
     Codornui CAVA classico BRUT                              30 BTL




     Grilled Saikyo Sable Fish
                 Sweet miso marinated grilled Sablefish

     Sweet Potato Tempura Sticks
 
     Prawn Tempura 
                  5 pics 
                  Assorted Tempura is available for 12

    Tuna and Salmon Wasabi Tempura
                  Tuna and Salmon tempura with wasabi inside                                  wrapped with seaweed
                                      
     Black and White Sesame Coated Tofu

     Seafood Kakiage
                  Bit sized Prawns, Squid, Scallop, Onions & Kale 
                  Tossed with Tempura  batter fried to perfection
 
     Minced Beef Cutlet
                  Panko crusted fried Beef patties
                  served with veggie gravy sauce

     Chawanmushi
                  Dashi Egg custard with Scallop, Prawn, saebream

     Pan seared Beef Tongue
                 
     Diced Beef Steak
                  Served with Garlic soy sauce

     Chicken Meatball Hot Pot
                  Salted dashi hot pot with watercress, shimehji                                  Tofu, and starch noodles

     Vegetable Hot Pot Sukiyaki Style 
                  Vegetable and tofu with soy sauce and suger stock

     Grilled Shiokoji Chicken
                  Chicken breast marinated with salted rice malt

     Grilled Duck Breast
                  Served with balsamic sauce

     Oven Baked Eggplant
                  Served with melted Sweet Miso & Mozzarella cheese
 
     Grilled Kama
                 



     Miso Soup


     Watercress Gommaae 

     Sea Salted Edamame
                                                                        
     Sunomono (Crab, Shrimp or Octopus)
     
     Green Salad
     
     Norimaki Salad
     Mixed greend, Kaiware sprout, Cucmber, Red pepper
            Avocado with imitation crab meat wrapped with dried                  seaweed, Ponzu sauce for dipping
     
      Mushroom Salad                 
     Sauteed Eenoki, Shimeji, and Eringi Mushrooms with
             balsamic teriyaki sauce
     
      Calamari Salad
             Deep Fried calamari with wasabi mayo dressing                     
      Goma - Tuna Tataki 
          Sesame coated seared Albacore Tuna with Ponzu sauce
     
      Beef Tataki Lightly
             Seared Beef with Ponzu sauce
     
      Tuna Avocado Crepe 
             Albacore Tuna sashimi cube and Avocado wrapped in a                 crepe with sweet and spicy sauce, wasabi mayo sauce           
      Spicy Maguro MA.RI.NE
             Diced Albacore Tuna sashimi tossed with Yuji's original                 spicy sauce
     
      Spicy Curry Calamari
             Deep fried calamari with special curry powder
     
      Agedashi Tofu
             Deep fried organic Tofu with Dashi stock 
     
      Chicken Karaage
            Deep Fried Chicken thigh 
     
      Crispy Cornflakes  Prawns
            5 pics of deep fried prawns coated with cornflakes                          served with spicy mayo sauce
     
      Beef Tongue Curry with Small Deep Fried Bun
            Yuji's special curry with slowly simmered beef tongue                    with deep fired buns